Week vol bier, wijn & plezier

Australia Day ’26 januari’

Deze dag wordt hier heel patriotistisch & daarmeegaand passende wijze gevierd, nl. met bier & barbecue. In ruil voor onze hulp bij de voorbereiding, waren we ten zeerste welkom bij ons gastgezins ‘barbie’ met vrienden. Na welgeteld een halfuur verandakuisen & in Stephanies geval kookvoorbereidingen, kon het feest van start gaan. (Het leven van een Wwoofer kan toch hard zijn!) Echt extreem gezellig, bij pot & pint, al zeverend over levensbeproevingen, de namiddag doorgebracht (+/- zaterdagavond in het Westvlaams uitgaandersmilieu). Zelfs de gitaar werd opeens bovengehaald om samen enkele Australische klassiekers mee te prevelen. Een zeer geslaagde & gevulde dag.

Ons reeds gelukkig prijzend met dit alleenstaand feit, was het slechts een voorsmaakje van de komende week!

Ons feestvierend gastgezin

Naam: Bill Bradley

Leeftijd: 63? jaar

Bijnaam: Jack Sparrow

Lijfspreuk: "Who's your huckleberry?"

Hobby's: basgitaar (zonder plug-in), bier brouwen, lallen, koken en wijn zuipen!

Korte Omschrijving: Deze innemende gastheer is een levensgenieter pur sang, die naarmate de dag vordert (daarbijkomdend z'n promille) volledig uit zijn schulp kruipt.

Naam: Vivienne Bradley

Leeftijd: 59 jaar

Bijnaam: Viv

Hobby's: Wwoofers verwennen, Bali, diertjes vertroetelen en wijn zuipen!

Korte Omschrijving: Deze nachtraaf, weliswaar niet te bespeuren voor 10h 's morgens, genoot ten volle van alle lekkers des levens.

Naam: Jess

Leeftijd: 2 jaar

Bijnaam: jessygirl

Lijfspreuk: "Hug me!"

Hobby's: op je schoot liggen - pootjes omhoog en buik bloot om toch maar gestreeld te worden-, 's nachts in het geniep op bed springen, moedertje spelen over Jeruk

Korte Omschrijving: Een superlief bastaardhondje dat meer mee had van een baby, stond altijd paraat om gestreeld te worden!

Naam: Ernie

Leeftijd: 13 jaar

Bijnaam: Poor old doggy

Lijfspreuk: "WAF"

Hobby's: gediend worden door mij - telkens hij blafte, wist ik na 2 dagen perfect wat hij wou-, gestreeld worden op z'n buikske, slapen

Korte Omschrijving: Een blinde! oude, lichtbruin gevlekte Jack Russell met maar drie pootjes, oud als hij was, lag hij voornamelijk te snurken & blafte hij als hij iets nodig had

Naam: Jeruk

Leeftijd: 3 maand

Bijnaam: little kitten

Lijfspreuk: "Play with me"

Hobby's: krabben, Ernie & Jess pesten, alles aanvallen wat bewoog waaronder onze voetjes, klimmen, met computerkabels brielen en spinnen Korte Omschrijving: Een speels koddig rost tijgerkatje, liet in het geniep plasjes op het tapijt

Locatie

Een braakliggend domein met een vervallen schuurtje erop, eigenhands, omgebouwd tot een winstgevende wijngaard met een romantisch, rustiek plattelandswoning(ske). Binnenin was het net een levend museum met Balinese invloeden. De cottage was zelfs zo groot dat we onze eigen badkamer & keuken hadden en zelfs een prive-terraske onder de schaduwgevende wijnranken. De foto’s zeggen veel meer dan deze 47 woorden!!!

Ons “werk”

Het snoeien van de wijnranken, echter enkel tijdens weekdagen van 9h – 12h met een koffiepauze ( met koekskes) om 10h30 & nog 2 kleine uurkes na de vingers aflekkende lunch. Op voorwaarde dat het niet te warm was uiteraard, wat soms wel eens voorvalt op dit hete eiland. Conclusie: Een Luxeleventje!

Summiere Tijdslijn

2de avond: champagne nippend, home-made Belgische frietjes & verse mayonaise smullend, de avond volgekletst met Charlie, een vriendin des huizes. ( Dorpsroddel: bittere echtscheiding tss. zij & de zanger op Australia Day…)

3de avond: ‘rustavond’ met bier & pizza, genietend van de klassieke western “Tombstone”. ( Z’n surroundsystem stond zo luid dat de ramen net niet sprongen, mijn trommelvliezen jammergenoeg wel)

4de avond: gecharmeerd door ons gezelschap op 26 jan., uitgenodigd bij de schapenboer Ron & zijn echtgenote Chris. Terwijl het vlees lag te pruttelen in de ‘campoven’ (= gegraven put in z’n ‘shed’, kolen erin, pot erop & terug overgoten met hete kolen), kregen we een prive-voorstelling van z’n beste herdershonden, met slechts enkele fluitsignalen stonden alle schapen in het gelid, prachtig spektakel! In de vroege uurtjes, na het supermals schapenvlees & tientallen fosters, namen we met tollende hoofdjes afscheid van deze hartverwarmende & gastvrije familie. Een onvergetelijke avond!

Pikant Detail: Rons z’n zonen waren ook aanwezig & eentje zal Stephanie nog een tijdje blijven herinneren ( of ervan dromen). Verzonken in zijn prachtige groene ogen ( haar woorden), onder indruk van zijn gespierd, zonovergoten rugbylichaam, gefascineerd door zijn stoere job, nl. truckchauffeur van een ‘roadtrain’, mocht ze naast deze knappe 26jarige vrijgezel plaatsnemen aan tafel.

5de avond: Overdag Bill zijn lekkere wijn aan de man gebracht op de lokale 'farmers market'. Erna een avondje in het teken van Belgie: gebraden kiekske met frietjes en mayo, een goed fris pintje, hevig supporterend voor onze Belgische trots, Justine Henin, tijdens haar finale in de Australian Open. Spijtiggenoeg wederom een weddenschap om een rood wijntje met Bill verloren. (Heeft hij al ooit een weddenschap gewonnen????)

6de avond: Brunch om 11h + overheerlijke barbecue met het nodige gerstenat, op ons geliefd terrasje met Australische klassiekers op de achtergrond.

7de avond: 'Jammend' de nacht doorgebracht ter verwelkoming van de nieuwe 50-jarige wwoofer, waarbij menig flesjes werden gekraakt.

Afscheidsavond: op een gepaste manier onze laatste avond doorgebracht....